Calidad, frescura y tradición en cada preparación

Pasta artesanal Italiana en Capitán Pastenes

"Fatto in Casa nace del amor por la tradición italiana y el deseo de ofrecer en nuestra tierra una pasta fresca, auténtica y hecha con dedicación. Cada preparación lleva historia, respeto por los ingredientes y compromiso con la calidad."

- Margarita Valenzuela Fuentes, Fundadora

Calidad Artesanal

Cada pasta es elaborada con técnicas tradicionales italianas, respetando tiempos y procesos que garantizan textura y sabor auténtico.

Ingredientes Frescos

Seleccionamos materias primas de alta calidad, priorizando proveedores locales y productos naturales, sin conservantes artificiales.

Compromiso Sustentable

Utilizamos envases reciclables y promovemos prácticas responsables en nuestros procesos productivos.

Cercanía y Confianza

Construimos relaciones duraderas con nuestros clientes, tanto hogares como restaurantes, ofreciendo atención personalizada.

Innovación con Tradición

Respetamos lo clásico, pero desarrollamos variedades especiales adaptadas a nuevas preferencias alimenticias.

Nuestros Productos

Fetuccini Artesanal

Nuestra versión tradicional del clásico italiano. Elaborado con masa fresca y laminado cuidadosamente para lograr una textura firme y porosa, ideal para absorber salsas y realzar cada preparación.

Sorrentinos

De mayor tamaño y con rellenos generosos, nuestros sorrentinos destacan por su textura suave y su equilibrio perfecto entre masa y contenido. Son ideales para quienes buscan una experiencia más intensa y gourmet, con opciones que pueden adaptarse a ingredientes clásicos o combinaciones especiales según temporada.

Tortellini

Pasta rellena cuidadosamente sellada a mano, pensada para ofrecer una experiencia de sabor en cada bocado. Disponibles en distintas variedades de relleno, combinan tradición italiana con ingredientes seleccionados de alta calidad.

Opciones especiales

Pensando en distintas necesidades y preferencias alimenticias, desarrollamos alternativas que mantienen el mismo estándar de calidad artesanal: Pastas integrales, Opciones sin gluten, Variedades con ingredientes especiales u orgánicos.

Consulta disponibilidad y formato especiales por Whatsapp

¿Por qué elegirnos?

Elegir Fatto in Casa es optar por un producto fresco, artesanal y auténtico, elaborado con dedicación y estándares rigurosos de calidad.

Nos diferenciamos de la producción industrial porque trabajamos en pequeñas partidas, lo que nos permite mantener control total sobre cada etapa del proceso.

Nuestros clientes valoran la consistencia en sabor, la personalización para restaurantes y el compromiso con la economía local.

No vendemos solo pasta: entregamos experiencia, tradición y confianza.

Abastecimiento para Restaurantes y Hoteles

Trabajamos junto a restaurantes, hoteles y emprendimientos gastronómicos que buscan diferenciar su propuesta culinaria con pasta fresca artesanal.

Nuestro objetivo es convertirnos en un aliado estratégico para tu cocina, asegurando frescura, regularidad y excelencia en cada servicio.

Nuestro Proceso

Selección de Ingredientes

Preparación y amasado tradicional

Laminado y corte artesanal

Envasado fresco y distribución

Cada etapa se realiza bajo estándares sanitarios y con dedicación artesanal, garantizando un producto fresco y seguro para nuestros clientes.

¿Dónde Encontrarnos?

Información Local

Nos encontramos en el corazón de Capitán Pastene, donde elaboramos diariamente nuestra pasta fresca. Te invitamos a visitarnos o realizar tu pedido directamente por WhatsApp.